多くの作物が実り、様々な食べ物が旬を迎え食欲が増進する秋。

フランス出身の国際交流員マシアさんが、フランスでじゃがいもを使った定番の家庭料理である「アッシ・パルマンティエ」（ひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いたグラタンのような料理）と夏の終わりに食べたいさわやかな「レモンムース」、バルサミコ風味の「グリーンサラダ」を紹介します。

日時

2025年９月30日（火）10：30～13：00

場所

中央公民館長町館　１F料理実習室（金沢市長町2丁目2番43号）

対象

一般　

参加費

1,800円

申込期間

2025年9月8日（月）〜2025年9月21日（日）