ベルギーの家庭料理を一緒に作ろう～ワーテルゾーイ＆アップルクランブル～

3月6日（木）に中央公民館長町館料理実習室にて、ベルギー出身国際交流員のアルノさんと一緒にベルギー料理を作るイベントを開催し、市民19名が参加しました😊

ベルギー料理と聞くと、ワッフルやフライドポテト、チョコレートを思い浮かべる人が多いかもしれませんね。
今回はベルギーの代表的な家庭料理であるワーテルゾーイと、ヨーロッパでよく食べられるアップルクランブルをアルノさんと一緒に作りました♪

たくさんの野菜とハーブ、鶏肉を煮込み、仕上げに生クリームと卵黄を加えると、食欲をそそるワーテルゾーイのとても良い香りが…🤤
アップルクランブルは生地作りが少し難しそうでしたが、アルノさんのお手本を見てみなさんバッチリ完成させていました！

アルノさんからは食文化についても教えていただき、ベルギーについてより詳しく知ることができました✨
国のことを知ってから食べると、よりおいしさが増しますね🥰

アルノさん、参加してくださったみなさん、ありがとうございました！